Повышение производительности уборки в пищевом производстве благодаря системе цветовой кодировки для инвентаря

Узнайте, как применить цветовую кодировку для уборочного инвентаря в пищевом производстве, чтобы повысить эффективность работы и соблюдать стандарты безопасности и гигиены.


Санитарно-эпидемиологический режим. Виды уборок в медицинских учреждениях / Айдаркызы Н.


Разделите уборочный инвентарь на несколько цветовых групп в соответствии с его предназначением и использованием. Например, один цвет для моющих средств, другой для пылесосов и третий для швабр. Это поможет сотрудникам быстро найти нужный инвентарь и избежать перекрестного загрязнения.


9.12.20: УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ - Часть 6



Маркировка уборочного инвентаря в общественном питании


Обучите сотрудников системе цветовой кодировки и объясните им ее важность. Регулярно напоминайте о правилах использования разных цветовых групп при обучении новых сотрудников и проводите проверки знаний.


10.11.21: ЦВЕТОВОЕ ЗОНИРОВАНИЕ КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПЕРЕКРЕСТНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ



Подберите высококачественные уборочные средства разных цветов, чтобы они были легко отличимы и узнаваемы для каждой группы. Это позволит не только упростить уборку, но и предотвратить случаи неправильного использования инвентаря.

Цветовая кодировка в клининге


Раздел: База знаний