Как приготовить узбекские лепешки в тандыре, чтобы они были нежными и ароматными?

Хотите научиться готовить неповторимые узбекские лепешки в тандыре так, чтобы они были мягкими, воздушными и ароматными? В этой статье мы поделимся с вами секретами идеального вкуса и нежности теста. Следуйте нашим советам и удивляйте своих гостей восхитительными узбекскими лепешками!

Выбирайте качественную муку и проводите ее просеивание для более рассыпчатого теста.

Добавляйте в тесто немного растительного масла, чтобы лепешки были более мягкими и нежными внутри.

Перед выпеканием лепешки, обмакните их в растопленное сливочное масло, чтобы придать им золотистую и аппетитную корочку.