Как избежать отваливания лепешек в тандыре: 7 советов

Ознакомьтесь с полезными советами, чтобы лепешки в тандыре не отваливались и получались идеально выпеченными каждый раз.


ТАНДЫРНЫЕ лепешки ПЕРВЫЙ ОПЫТ как приготовить ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ


Правильно замешивайте тесто - добавьте достаточное количество жидкости, чтобы оно было мягким и эластичным.


Лепешки в тандыре: просто и без замарочек. 2018 websu.ru 50 литров



ХЛЕБ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ!, НАШУМЕВШАЯ УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА НА КАЗАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С РЕЦЕПТОМ


Разделите тесто на небольшие шарики и оставьте их подлежать в течение 30 минут, чтобы они могли подняться.


Легендарный САМАРКАНДСКИЙ Хлеб - Как выпекать 12000 хлеба в день



При раскатывании, используйте муку для предотвращения прилипания теста к поверхности и инструментам.

ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ! Нужен только КАЗАН! Узбекские Лепёшки как из Тандыра!


Раздел: База знаний