Практические рекомендации по маркировке уборочного инвентаря в соответствии с последними требованиями СанПиН.

Узнайте, как правильно и надежно маркировать уборочный инвентарь в соответствии с требованиями СанПиН, чтобы обеспечить безопасность и гигиену на вашем предприятии в 2020 году.


Маркировка столов и оборудования в общественном питании


Используйте стойкие и водостойкие материалы для маркировки уборочного инвентаря, чтобы надписи не стирались и оставались четкими даже после мокрой уборки.


Проведение уборки Виды уборок



Маркировка уборочного инвентаря в общественном питании


Обязательно указывайте на маркировке информацию о сроке эксплуатации и проведении технического обслуживания уборочного инвентаря в соответствии с требованиями СанПиН.


Новый СанПин 2021 г 3. 3686-21. Санитарные правила по работе с микроорганизмами (пба) в лаборатории



Разместите маркировку на видном и удобном для сотрудников месте, чтобы они могли быстро и легко определить, какой инвентарь использовать и соблюдать гигиенические требования.

Обзор нового СанПиНа для общественного питания (СП 2.3/2.4.3590-20) - Требования к общепиту


Раздел: База знаний