Как обозначить тряпки для уборки согласно требованиям санитарных норм

Узнайте, как пометить тряпки для уборки так, чтобы они соответствовали санитарным нормам и предотвращали распространение бактерий и грязи. Если правильно маркировать тряпки, вы сможете эффективно предотвратить загрязнение и защитить здоровье себя и других.


Что маркируют в общественном питании по СанПиН и ХАССП


Используйте разные цвета тряпок для разных поверхностей или помещений. Например, использование желтых тряпок для туалетов и санузлов, синих для кухни и пищевых зон, зеленых для офисных помещений и общественных зон.


Проведение уборки Виды уборок



Маркировка уборочного инвентаря


Периодически стирать и заменять тряпки для уборки, чтобы предотвратить их загрязнение и распространение бактерий. Старайтесь использовать одноразовые тряпки или тряпки с антибактериальным покрытием для более гигиеничной уборки.


Маркировка инвентаря (какие способы)



Не забудьте пометить тряпки ярлыками или специальными значками, чтобы избежать их путаницы и использования в непредназначенных целях. Также это поможет обучить персонал правильно использовать и разделять тряпки.

Как организовать комнату уборочного инвентаря КУИ


Раздел: База знаний