Как эффективно обозначить раковины в общепите: рекомендации по организации пространства

Идеи и советы о том, как правильно маркировать раковины в общественном питании, чтобы улучшить управление помещением и обозначить функциональные зоны.


«Проверка» кафе быстрого питания «Chicken dener» в Красноярске


Используйте яркую и четкую маркировку для раковин, чтобы обозначить различные зоны: для мытья посуды, для мытья рук, для приготовления пищи и т.д.


Как маркировать разделочные доски в общественном питании



Что маркируют в общественном питании (кафе, бары, рестораны, столовые)


Разместите надписи с указанием назначения каждой раковины на уровне глаз для удобства персонала.


Ошибки замерщиков // Как сделать замер помещения под встроенную мебель // Замер помещения под кухню



Используйте пиктограммы или символы в дополнение к текстовым меткам для лучшего восприятия информации.

Маркировка столов и оборудования в общественном питании


Раздел: База знаний