Как приготовить вкусные лепешки в тандыре в домашних условиях

Узнайте, как приготовить ароматные и нежные лепешки в тандыре своими руками. В нашем рецепте собраны лучшие секреты приготовления этого традиционного блюда. Раскройте для себя волшебство восточной кухни и порадуйте своих близких вкусным домашним угощением.

Приготовьте тесто, добавляя постепенно муку в теплое молоко с дрожжами. Затем вымешивайте его до состояния эластичной массы и оставьте на 30 минут для поднятия.

При подготовке тандыра, убедитесь, что огонь достаточно ровный и охватывает дно и стены. Нагрейте его до желаемой температуры и аккуратно уложите лепешки на горячую поверхность.

Чтобы лепешки получились мягкими и сочными, смажьте их нежным растительным маслом перед отправкой в тандыр. Это поможет сохранить влагу и придать блюду дополнительный аромат.