Как приготовить лепешки в тандыре, чтобы они получились просто идеальные?

Узнайте секреты создания невероятно вкусных и нежных лепешек в тандыре. С нашим подробным рецептом и полезными советами, вы сможете насладиться этой классической кулинарной изысканностью прямо у себя дома.

Для достижения идеального результата, важно использовать свежие и качественные ингредиенты. Особое внимание уделите выбору муки и йогурта, которые являются основными компонентами теста для лепешек.

Перед выпечкой, не забудьте подогреть тандыр до нужной температуры. Это поможет добиться равномерной прожарки и хрустящей корочки на лепешках.

Чтобы лепешки оставались мягкими и ароматными даже после остывания, сразу после выпечки накройте их тканью или полотенцем. Это поможет сохранить влагу и сохранить нежность.