Как приготовить безупречные лепешки в тандыре без риска потерять их

Узнайте полезные советы и трюки, которые помогут вам избежать падения лепешек при приготовлении их в тандыре. Ваше блюдо будет отличаться отличным вкусом и красивой презентацией.

Подогрейте тандыр заранее, чтобы обеспечить равномерное приготовление лепешек.

Тщательно раскатайте тесто на лепешки, обеспечив равномерную толщину, чтобы они равномерно пропеклись.

Переворачивайте лепешки только тогда, когда они достаточно подрумянились с одной стороны.