Рецепт великолепных лепешек приготовленных в аутентичном тандыре

Изысканная техника приготовления лепешек в тандыре: научитесь делать идеально тонкие, ароматные и сочные лепешки, которые раскрываются во рту!

Подготовьте тесто из муки, воды, соли и растительного масла. Оставьте его на 30-40 минут для активации дрожжей и поднятия теста.

Слегка увлажните руки перед раскатыванием теста. Это поможет избежать прилипания и упростит работу с тестом.

Уложите лепешки в разогретый тандыр и выпекайте их до золотистого цвета, переворачивая их несколько раз для равномерного приготовления.