Как добиться совершенства в приготовлении лепешек в тандыре: секреты и техники

Узнайте, как правильно смазывать лепешки в тандыре, чтобы они получились сочными, ароматными и нежными. В нашей статье вы найдете полезные советы и идеи, которые помогут вам достичь идеального результата.


Как сделать специальные подушка, для приготовления узбекский лепешка в тандыре


Перед тем как смазывать лепешки маслом, рекомендуется обмакнуть их в молоко или воду, чтобы при выпекании сохранить максимальную сочность.


Как делают узбекские лепешки в тандыре



Тандыр. Узбекские лепешки в Салехарде! Технология - 500 штук в сутки! Пекарь Али 8 лет в деле!


Используйте натуральное масло, такое как растительное или сливочное, чтобы дать лепешкам богатый вкус и приятный аромат.


Как делают Узбекские Лепёшки в Тандыре! Тандирда Нон Епиш!



Не забывайте периодически переворачивать лепешки во время выпечки, чтобы они равномерно прожарились и получили красивую золотистую корочку.

Узбекистан #3. Самса в тандыре


Раздел: База знаний